Recette inédite de gâteau au Mojito pour rester dans l’ambiance d’été

Offrez-vous un moment de pure douceur en préparant ce cake « mojito », aux saveurs acidulées de votre cocktail préféré : une vraie cure de bonheur à servir dans toutes les assiettes !

Vitamines, repas gourmands, boissons chaudes ou bien vacances pour les plus chanceux, chacun se raccroche à ce qu’il peut pour échapper à la monotonie caractéristique de la saison hivernale. Pour les plus nostalgiques de la belle saison, cette recette de cake « mojito » saura parfaitement égayer les longues journées pluvieuses.

En manque de vitamine D… Oubliez tout et retroussez vos manches : les fourneaux n’attendent plus que vous ! Réalisez ce cake fabuleux saveur mojito facile à réaliser et recouvrez-le d’un savoureux glaçage doux et acidulé. Il n’en faut pas plus pour vous faire du bien !

Pour réaliser votre cake « mojito », suivez les étapes de la recette, ci-dessous :


LE CAKE « MOJITO ».

INGRÉDIENTS :

Pour le gâteau.

– 180 g de farine.

– 115 g de cassonade.

– 1 sachet de levure chimique.

– 125 g de beurre fondu.

– 3 œufs.

– 1 citron vert.

– Quelques feuilles de menthe.

– 1 cuillère à café de rhum.